Як виростити петрушку на підвіконні – повна покрокова інструкція

Ліки, прянощі і косметичний засіб в одному флаконі. Вона надає вашим блюдам неповторний смак. Пучок її зелені заповнює добову потребу організму у вітаміні С і каротин, а також допомагає жінкам зберігати красу шкіри. Напевно ви здогадалися, що сьогодні мова піде про красуню петрушки. Я розповім, як виростити петрушку на підвіконні будинку. 

Вирощують петрушку на підвіконні двома методами – посівом насіння і вигонки листочків з коренеплодів. Перший варіант вимагає від вас більше часу і терпіння. А ось другий дозволяє отримати свіжу зелень вже через 25-30 днів, але вимагає використання якісного посадкового матеріалу.

Які умови потрібні для вирощування петрушки на вікні

Насіння петрушки покриті тонким шаром ефірного масла, що уповільнює їх проростання

Петрушка – сонцелюбива рослина, тому домашній город краще розміщувати на південному або південно-західному вікні, а дефіцит освітлення взимку заповнювати лампами денного світла. Для нормального розвитку петрушці потрібно від 12 до 16 годин на добу штучного підсвічування.

Лампи використовують досить потужні, від 40 Вт, і розміщують їх над рослинами на висоті 20-25 сантиметрів. При цьому в обов’язковому порядку слід ставити світловідбиваючий екран, який допоможе поліпшити освітленість рослин в 1,5-2 рази. Тільки при додатковому досвічування листя вийдуть великими і яскраво-зеленими.

Підвіконної зелені сильно шкодить сухий жар від батарей центрального опалення. Щоб знизити його негативний ефект:

  • встановіть поруч з рослинами зволожувач повітря і тримати його постійно включеним;
  • накрийте батарею тканиною і опустити її кінець в тазик з водою;
  • використовуйте спеціальний теплоізолюючий щиток.

Петрушку садять як в звичайні горщики з-під квітів, так і в спеціальні розсадні ящики. В ідеалі довжина контейнера повинна становити від 40 до 50 сантиметрів, висота від 12 до 15 сантиметрів (для кореневої петрушки – не менше 20 сантиметрів), а товщина стінок від 1 до 4 сантиметрів. Переконайтеся, що ємності забезпечені дірочками для стоку зайвої води при поливах.

Вирощування петрушки на підвіконні з насіння

сходи петрушки

Для цієї мети краще вибирати самі скоростиглі сорти петрушки з гладкими або кучерявим листочками. Раджу звернути увагу на такі сорти, як «Цукрова», «Урожайна», «Бордовінская», які дають багато ароматної зелені.

Для зеленних культур, до яких відноситься і петрушка, краще використовувати більш щільні грунтові суміші, наприклад:

  1. Дернова земля + перегній (1: 1,5).
  2. Городній грунт + перегній (1: 1,5).
  3. Дернова земля + перегній + торф (2: 2: 1).
  4. Дернова земля + компост (земля з-під кропиви) (1: 1).

Але підійде і більш універсальний варіант: 3 частини торфу (або городнього ґрунту) + 1 частина перегною + 0,5 частини дернової землі. У суміш раджу додати вапно-гідратного – 2-3% від загального обсягу, а також трохи фосфорних добрив.

Перед використанням субстрат продезінфікуйте одним із способів, описаних в цій статті. Те ж саме слід зробити і з тарою за допомогою чистої ганчірочки, змоченою в 1% -ому розчині марганцівки.

Насіння петрушки просякнуті ефірними маслами, які ускладнюють їх прокльовування. Щоб сходи з’явилися вже на 7-10 добу, а не через 20 днів, як при сухому посіві, насіння слід загорнути в марлю і замочити в теплій водичці на один-два дні. Воду слід регулярно міняти, а в останню зміну додати в неї трохи марганцевокислого калію (щоб вона набула темно-рожеве забарвлення).

Кучерява петрушка виглядає дуже симпатично на вікні

На дно підготовленого ящика не забудьте покласти дренажний матеріал шаром в 2-3 сантиметри – наприклад, бита цегла, гравій, гальку, великий річковий пісочок і так далі.

Далі ємність наповнюють почвосмесью так, щоб її рівень не доходив 2-3 сантиметри до краю. Набряклі насіння петрушки поміщають у вологі борозенки глибиною 1 сантиметр, зроблені на відстані 4-5 сантиметрів одна від одної. Припустимо і суцільний посів «врозкид». Потім насіння присипають шаром грунту в 3-5 міліметрів.

Контейнер поміщають в поліетиленові мішечки і ставлять в темне тепле місце до проростання насіння. Як тільки на поверхні грунту утворюються перші петельки сходів, ємність переносять на добре освітлене вікно з температурою не нижче +15 градусів.

Коли на рослинах почнуть розвиватися перші справжні листочки, сходи продёргівают, залишаючи між окремими кущиками відстань від 3 до 4 сантиметрів.

Догляд за петрушкою на підвіконні полягає в поливах у міру необхідності і підгодівлі. Рослини починають підгодовувати приблизно через місяць після формування сходів і повторюють підживлення кожні 2-3 тижні. Для цього в поливну воду додають трохи квіткового добрива з середнім вмістом азоту або універсального мінерального добрива типу «Веселка».

До збору зеленого врожаю приступають приблизно через 6 тижнів після сходів або коли висота листя досягне 10-12 сантиметрів. Рослини видаляють вибірково разом з коренем або зрізають у кожного кущика не більше 50% листочків. У другому випадку ви дасте можливість петрушці відновитися і через деякий час отримаєте другу і навіть третю хвилю врожаю.

При бажанні в квітні рослини з контейнерів можна пересадити на грядку, де вони продовжать успішно розвиватися.

Вигонка петрушки на підвіконні з коренеплоду

У петрушки короткий період спокою, тому коренеплоди цієї культури висаджують в ящики вже в листопаді. Для цього коріння петрушки напередодні замерзання ґрунту викопують в городі або набувають в магазині.

Для домашньої вигонки вибирайте короткі коренеплоди з неушкодженою точкою зростання, товщиною не менше 2-4 сантиметрів і вагою від 60 до 70 грамів. При цьому чим більше буде корінь, тим більше він дасть нирок і, відповідно, листя. Крім того, такі рослини довше вегетують.

При вирощуванні зелені з коренеплодів поживні характеристики почвосмеси особливого значення не мають, оскільки вигонка зелені здійснюється за рахунок елементів живлення, що знаходяться в самому корені, а субстрат тільки постачає їх вологою. Головне, щоб грунт був не з-під петрушки або інших рослин сімейства зонтичні.

Коренеплоди садять в ємності висотою не менше 20 сантиметрів похило рядками через 2-3 сантиметри в рядку і через 4-5 сантиметрів між рядками. Догляд за рослинами полягає лише в своєчасних поливах.

На світлому підвіконні при температурі +22 … +24 градуси зелень починають зрізати приблизно через 15-50 днів після посадки коренів. Період вегетації кореневої петрушки на підвіконні невеликий – всього місяць. Після цього доведеться висаджувати нову партію коренеплодів.

Помилки при вирощуванні петрушки на підвіконні

В цьому році я також вирішила порадувати себе і своїх близьких свіжою зеленню на Новий рік і на початку листопада посіяла в розсадні ящики петрушку і рукколу. Але оскільки я використовувала для досвітки лампу потужністю всього 20 Вт, рослини сильно витягнулися і дали мало листя.

Другий поширеною помилкою при вирощуванні петрушки на вікні є занадто частий полив (про це я вже писала в цій статті, раджу ознайомитися).

А також слід уникати сіяти насіння або висаджувати коренеплоди в занадто дрібні миски, де коріння рослин буде нікуди розвиватися.

Пропоную подивитися мій відеозвіт про вирощування петрушки на підвіконні і ніколи не допускати моєї помилки, а використовувати для досвічування петрушки і інших зеленушок більш потужні лампи.

Ссылка на основную публикацию