Коли Копають Картоплю (Терміни Прибирання) 2 Ознаки стиглості

Будь-яку людину, що має дачу або город, щороку хвилює питання, коли копають картоплю. Адже своєчасне прибирання картоплі – запорука якісного врожаю. Приступаючи до масової збиранні, важливо переконатися, що картопля дозрів. На які ознаки слід звернути увагу перед збиранням врожаю, що робити потім з картоплею і ділянкою, давайте розбиратися разом.

Терміни збирання картоплі

Так коли ж копати картоплю? Середньостатистичні терміни збирання картоплі в середній смузі України припадають на період з кінця серпня і до середини вересня. Терміни безпосередньо залежать від конкретного сорту і погоди в поточному сезоні.

Для прибирання краще вибрати суху сонячну погоду. Якщо прогноз погоди обіцяє найближчим часом зливи, то потрібно постаратися швидше зібрати врожай. Проливні дощі вже в кінці періоду дозрівання бульб провокують розвиток грибкових захворювань. Зібрана в дощову погоду картопля, буде зберігатися значно гірше. Необхідно враховувати сумарний обсяг опадів за весь сезон, він теж впливає на терміни дозрівання. Чим посушливе літо, тим швидше дозрівають плоди, але при цьому не кращим способом відбивається на їх кількість і якість.

Зверніть увагу не тільки на очікувані дощі, але і на нічні заморозки. Підмерзлих картопля має неприємний солодкуватий смак.

Визначаючи строки збирання бульб, враховуйте сортові особливості дозрівання. Наприклад, для ранніх сортів досить 80 днів, а для середніх і пізніх – 100-120 днів відповідно. Рання викопування – це недобір врожаю і недостиглі бульби, пізня – підвищується ризик зараження грибковими хворобами, поява гнилі при зберіганні.

Деякі городники орієнтуються на місячний календар. Фахівці не рекомендують починати прибирання в молодика, пояснюючи триваючої циркуляцією соків в стеблах. Бадилля в цей час ще активно зростає, тому вона зелена. Викопавши таку картоплю, бульби будуть низької якості. Оптимальні терміни за місячним календарем в 2018 році – 29,30 серпня (31 серпня – несприятливий день). У вересні сприятливі дні – 3, 4, 7, 8, 26, 30 числа, несприятливі – 13, 14, 23, 24.

Ознаки зрілого картоплі

Як визначити, чи готова картопля до збирання? Крім конкретних календарних термінів існують цілком наочні ознаки готовності врожаю, що дозволяють візуально визначити час початку збирання картоплі.

1. Зів’яла бадилля. Якщо надземна частина куща засихає або листя стає жовтим, далі тримати бульби в землі не має сенсу. І навіть більше того, якщо не прибрати протягом 2-3 тижнем, урожай перезреет і почне гнити.

2. Якщо вас не переконала всохла і жовта бадилля, визначають стиглість бульб іншим способом. Викопайте пару кущів для проби, візьміть з них 2 бульби, потріть їх одна об одну або просто пальцем. Якщо шкірка не стирається, при цьому бульби достатнього розміру, значить картопля встигла.

Прибирання картоплі з грядки

Для прибирання картоплі використовують вила, лопату або мотоблок. Використовуючи лопату або вила, є ймовірність пошкодити бульби, тому необхідно пристосуватися до цих інструментів.

Перед прибиранням необхідно заздалегідь скосити картоплиння. Навіщо, про це я писала тут докладно. Скошена завчасно бадилля не тільки захистить подальший розвиток фітофторозу на бульбах, а й полегшить збирання врожаю, особливо, якщо ви забираєте урожай за допомогою картоплекопачів або мотоблока. Подивіться відео, як умільці прибирають картоплю за допомогою мотоблока.

При дощових прогнозах приготуйте приміщення, де ви будете просушувати картоплю. У сонячну суху погоду залиште бульби полежати на грядці години три, щоб у неї загрубіла шкірка. Добре просушена картопля буде краще зберігатися взимку.

Копаючи картоплю, краще ставати спиною до сонця, так добре буде видно картоплини.

Перед початком копки приготуйте ємності, щоб розсортувати урожай:

  • одну для збору насіннєвої картоплі,
  • іншу – для середньої і великої картоплі, вона піде для їжі,
  • третю – для дрібниці на корм худобі,
  • четверту – для пошкодженої картоплі, її необхідно використовувати в першу чергу на їжу або на корм худобі.

Підготовка посадкового матеріалу для майбутнього року

Після того, як викопали урожай, відразу відбираємо посадковий матеріал на майбутній рік. Для цього відбираємо рівні здорові бульби середнього розміру з найбільш врожайних кущів.

Відібрані бульби промивають в препараті «Максим», підсушують і тримають деякий час на світлі, щоб вони зазеленілісь. Тільки потім прибирають в льох на зберігання.

Підготовка основного врожаю для зберігання

Основний урожай підсушується на грядці 3 години, звичайно, якщо немає дощу. Потім картопля сортують і переносять в темне приміщення на дозаривание в добре провітрюваному приміщенні з плюсовою температурою.

Пізніше, прибираючи в підвал, картоплю опудривают деревною золою. Це забезпечить додатковий захист від гниття.

Після збирання картоплі з ділянки обов’язково прибирають всі рослинні залишки (бадилля, бур’яни) і спалюють їх. Інакше вони будуть відмінною середовищем для розмноження патогенних бактерій. Ділянка обробляють Фітоспорін і засівають сидератами. У сидерати використовують гірчицю і овес. Гірчиця відмінно лікує землю, овес надає їй легкість.

На закінчення подивіться відео про те, коли копають картоплю.

Ссылка на основную публикацию