Температура горіння антрациту, бурого і кам’яного вугілля: властивості, процес загоряння в котлі і печі

Як енергоносій застосовують різні види палива, наприклад, торф, вугілля, деревину, а також паливні брикети. Вугілля по праву вважається найбільш ефективною різновидом, що дозволяє котлу або печі працювати максимально ефективно. Для того щоб вибрати гарне паливо, слід враховувати деякі фактори, в тому числі температуру горіння вугілля.
При виборі матеріалу – обов’язково враховуємо кілька факторів

різновиди вугілля

Існує кілька видів цього палива, температура вугілля при горінні у кожного типу буде різною. За походженням розрізняють вугілля, отриманий з деревини, і викопних екземплярів.

Викопне паливо створила сама природа. До його складу входять рослинні компоненти, які зазнавали змін, перебуваючи під товщею землі.

До цієї категорії належать такі типи вугілля:

  • антрацит;
  • бурий;
  • кам’яний.

Виділяють 3 види вугілля

Природні копалини

Наймолодша різновидів копалин – буре вугілля. Цей вид палива складається з великої кількості домішок і відрізняється високим рівнем вологи (до 40%). При цьому вміст вуглецю може доходити до 70%.

З-за високої вологості це вугілля має невисоку температуру горіння і низьку віддачу тепла. Температура горіння складає 1900 градусів, а загоряння відбувається при 250 градусах. Буру різновид рідко використовують для печей в приватних будинках, оскільки вона сильно поступається дров за якістю.

Однак високим попитом користується буре вугілля у вигляді брикетів. Такий теплоносій проходить спеціальну доопрацювання. Його вологість знижується, а тому паливо стає більш ефективним.

Даний вугілля має високу вологість

Кам’яні копалини старше бурих. У природі вони містяться дуже глибоко під землею. Цей теплоносій може містити до 95% вуглецю і до 30% летких домішок. При цьому викопне має невисокий вміст вологи – максимум 12%.

Перебуваючи в печі, температура горіння вугілля становить 1000 градусів, а в ідеальних умовах може досягати позначки в 2100 градусів. Його досить складно розпалити, для цього потрібно нагріти викопне до 400 градусів. Кам’яний теплоносій – найпопулярніший різновид палива для обігріву будинків і приватних будинків.

Антрацит – найдавніше викопне, практично не містить домішок і вологи. Кількість вуглецю в паливі більше 95%. температура згоряння становить 2250 градусів при відповідних умовах. Для займання необхідно створити температуру мінімум 600 градусів. Необхідно застосовувати дрова для того, щоб створювати потрібний нагрів.

цікаво: температура горіння дров у печі.
Даний вугілля не має вологи

продукти виробництва

Деревне вугілля не є природним копалиною, тому його виділяють в окрему категорію. Цей продукт виходить в результаті обробки деревини. З неї видаляють зайву вологу і змінюють структуру. При правильному зберіганні вологість в деревному паливі дорівнює 15%.

Для того щоб паливо запалало, його необхідно нагріти до 200 градусів. Слід враховувати те, що температура горіння деревного вугілля може відрізнятися в залежності від умов і виду деревини, наприклад:

  • для кування металу підійдуть березові вугілля – при якісній подачі повітря, вони будуть горіти при 1200-1300 градусах;
  • в опалювальній котлі або в печі температура деревного вугілля при горінні складе 800-900 градусів;
  • в мангалі на природі показник дорівнюватиме 700 градусів.

Паливо, отримане з деревини, дуже економічно. Його потрібно набагато менше, ніж дров. Цей виробничий продукт ідеально підійде для приготування м’яса в мангалі.

У цьому відео ви дізнаєтеся, чим відрізняється кам’яне вугілля від деревного:

особливості горіння

Теплоносії відрізняються за типом полум’я. Для бурого і кам’яного викопного характерні довгі язики полум’я, а антрацит і деревне паливо є енергоносіями з коротким полум’ям. Останні виділяють багато теплової енергії і згоряють майже без залишку.

Довгополум’яних паливо горить в два етапи. Спочатку відбувається випаровування летючих фракцій, горючий газ згорає і переміщається у верхню область топкової камери. Під час виділення газу вугілля коксується, після повного вигоряння домішок починається горіння коксу. З’являється короткий полум’я. На закінчення вуглець згоряє, а зола і шлаки залишаються.

Температура в мангалі

Ідеальна температура палива для смаження м’яса – 600-700 градусів. В такому випадку шашлик вийде максимально соковитим і прожареним.

Професіонали радять визначати температуру по виду теплоносія. Оптимально, коли вуглинки починають «сивіти», тобто на них утворюється білий попіл.

Важливо не плутати температуру горіння вугілля і дров. Якщо в мангал помістити березову деревину і запалити її, температура дійде до позначки 1070-1570 градусів. Такий показник не підійде для смаження шашлику. М’ясо просто згорить.

Вимірювання показників

Для того щоб визначити температуру в мангалі, початківці можуть скористатися пірометром. Цей прилад коштує недорого і полегшить життя любителям дачного відпочинку. Однак можна виміряти показник і без використання спеціальних засобів. Для цього буде потрібно тільки рука. Її необхідно підняти над мангалом на висоті 7-8 см від палива.
В процесі необхідно підрахувати, через який час стане максимально гаряче:

  • через 1 секунду – рівень температури від 350 градусів і більше;
  • 2 секунди – близько 280 градусів;
  • 3 секунди – 250 градусів;
  • 4 секунди – відмітка в 200 градусів;
  • 5 секунд або більше – менше 150 градусів.

Вимірювання градусів таким способом дуже умовно і не дуже підходить для новачків. Тільки досвідчений шашличник за допомогою руки зможе безпомилково визначити, яка температура в мангалі.

Використання різноманітних видів палива дуже популярно. Вугілля, торф і деревину застосовують не тільки в побуті, але і в промислових цілях. На сучасному ринку кожен знайде відповідний теплоносій виходячи з призначення і бажаних вимог.

Ссылка на основную публикацию