Це так смачно! Запечена рулет з лаваша з грибами і сиром

Буває таке, що гості вже на підході до будинку, а нічого смачного наготовленого. Мало того і немає великого запасу продуктів, а пригостити чимось оригінальним хочеться. На такий випадок є дуже нескладні рецепти.

  1. Нарізаємо по дрібніше цибулю і пасеруємо на олії до прозорості.
  2. Ріжемо по дрібніше гриби, відправляємо до цибулі, солимо і протушіваем на тихому вогні при закритій кришці 15 хвилин.
  3. Трьом сир на тертці дрібної секції, змішуємо з майонезом і кладемо в окрему тарілку.
  1. збірка рулету
  1. Розкладаємо один лист лаваша на столі і змащуємо майонезом.
  2. Рубаємо по дрібніше зелень і посипаємо поверх майонезу.
  3. Накриваємо другим лавашем і притискаємо.
  4. На другий лаваш кладемо цибульний-грибну начинку.
  5. Кладемо зверху начинки третій лаваш і його змащуємо масою з майонезу і сиру.
  6. Тепер всю пірамідку загортаємо в плотненько рулет.
  7. Заздалегідь прогреваем духовку до 180С.
  8. Змащуємо деко олією і укладаємо рулетик швом вниз.
  9. Відправляємо випічку готуватися на 15 хвилин.
  10. Готовий рулет розрізаємо на порції в гарячому вигляді.

Рулет з лаваша з грибами і сиром в духовці

  1. Обсмажуємо дрібно нарізані гриби на розігрітій з маслом сковорідці.
  2. Відварюємо яйця круто і нарізаємо на дрібні кубики.
  3. Рубаємо по дрібніше зелень.
  4. Трьом сирки на дрібній тертці.
  5. Розкладаємо лаваш на фользі і промазуємо його сметаною.
  6. Сипем зелень і зверху половини порції сирної стружки.
  7. Тепер змащуємо сметаною і викладаємо обсмажені гриби.
  8. Посипаємо сиром, що залишився і змащуємо тонким шаром сметани.
  9. Останнім шаром сипем терті яйця.
  10. Звертаємо лаваш рулетом за допомогою фольги.
  11. Розігріваємо духовку до 200 ° С.
  12. Викладаємо рулет прямо в фользі на деко і відправляємо готуватися на 10 хвилин.
  13. Готовий рулет залишаємо в вимкненій духовці 5 хвилин.
  14. Виймаємо рулет, витягаємо з фольги і нарізаємо на порційні частини.

Рулет з лаваша з сиром, куркою і грибами

  • Лаваш 2 шт
  • Гриби 100 г
  • Яйця 7 шт
  • Лук ріпка 3 шт
  • Курка 100 г
  • Морква 1 шт
  • Сир 100 г
  • сметана
  • майонез
  • Масло для смаження
  • Часник 1 зуб
  • начинка

  1. Обсмажуємо по дрібніше нарізні гриби на рослинній олії.
  2. Яйця відварюємо круто і трьом на крупній тертці.
  3. Обсмажуємо нарізану на кубики цибулю і змішуємо його з грибами.
  4. Відварюємо куряче м’ясо і дрібно ріжемо.
  5. Морква трьом на тертці, обсмажуємо на маслі і змішуємо з куркою.
  6. Сир тремо на тертці.
  7. Часник пропускаємо через прес і змішуємо зі сметаною.

приготування

  1. Розкладаємо лаваш на столі і промазуємо тонким шаром майонезу.
  2. Викладаємо гриби з цибулею і промазуємо сметаною.
  3. Зверху сипем? порції яєць і? порції сиру і робимо майонезну сітку.
  4. Кладемо другий лаваша і промазуємо його майонезом.
  5. Зверху викладаємо курку з морквою і змащуємо тонким шаром сметани.
  6. Сипем рештою яйцями, сиром і робимо знову майонезну сітку.
  7. Звертаємо лаваші рулетом.
  8. Нагріваємо духовку до 200С.
  9. Змащуємо деко олією, викладаємо рулет швом вниз і готуємо 15 хвилин.
  10. Готовий рулет виймаємо з духовки і нарізаємо, поки він гарячий.

Подавати рулетики можна в гарячому або в холодному вигляді і за бажанням зі сметанкою.

“>

Ссылка на основную публикацию