Витяжка для мангала своїми руками: види і правила установки

Мангал є незамінним атрибутом дачного відпочинку. У заміському будівництві сьогодні особливої ​​популярності набула установка барбекю в альтанках або на верандах. І якщо вуличний варіант жаровні не вимагає додаткових пристосувань, то в конструкціях з дахом потрібно обов’язково зробити витяжний парасоль для мангала.

Витяжка для мангала може бути виготовлена ​​з металу або цегли:

  • Перший вид має більш легку конструкцію, такий димовідвод можна легко зробити своїми руками з металевих листів. Однак такий витяжці потрібно належний догляд, перш за все, регулярне чищення від кіптяви і іржі. В іншому випадку частинки забруднень будуть падати прямо на їжу під час готування.
  • Другий вид відрізняється безпекою, привабливим зовнішнім виглядом і довговічністю. Його слабкі місця – складність установки і дорогий матеріал.

У даній статті ми докладно розповімо про те, як правильно вибрати і виготовити витяжку для використання мангала в приміщенні або на відкритому повітрі.

Металева витяжка для вогнища

Витяжний парасоль з металу має дуже просту конструкцію. Його можна встановлювати над будь-яким видом барбекю. Таку модель можна придбати в магазині або зробити самому.

Переваги металевого витяжного накриття:

  • Компактні розміри.
  • Можливість установки в будь-який альтанці або на відкритому повітрі.
  • Проста технологія виведення димоходу на дах і з’єднання з іншими домашніми комунікаціями.

У магазинах витяжні парасолі найчастіше представлені з вбудованими додатковими функціями – вентилятор для мангала, очищення повітря і ін. Такі моделі доцільно купувати для регулярного використання в закритих приміщеннях (наприклад, при установці мангала в ресторані або в будинку). Для дачного відпочинку цілком підійде і витяжка з найпростішої конфігурацією.

Недоліки металевої витяжки складаються в декількох пунктах:

  • Регулярне чищення.
  • Можливо нагрівання при використанні.

Витяжний парасоль із заліза своїми руками

Якщо ви володієте навичками роботи з металом і маєте у себе необхідні інструменти, можна виготовити простий варіант витяжки для мангала своїми руками. Тут ми наведемо найбільш просту інструкцію по його спорудженню.

Димозбірник для мангала складається з трьох частин: підстави, купола з внутрішньої перемичкою і труби. Щоб зробити цю конструкцію своїми руками, вам будуть потрібні:

  • металеві листи товщиною 2-3 мм;
  • залізні куточки 20х20, аналогічної товщини;
  • шурупи;
  • заклепки;
  • термостійкий фарба;
  • болгарка з насадками для різання металу;
  • зварювальний апарат;
  • дриль з насадками для бетону;
  • заклепочник.

Спочатку необхідно виготовити куточки і зробити з них каркас, який згодом буде обшитий сталевими листами.

  1. Каркас потрібно починати з нижньої частини, яка буде служити опорою витяжки та закривати місце жаровні з трьох сторін. Її розмір потрібно визначати відповідно до габаритів мангала. Як правило, ця частина складається з задньої і двох бічних стінок. Оптимальна висота підстави – 50-60 см.
  2. Наступний елемент – купол, який представляє собою усічену піраміду. Його габарити потрібно розрахувати таким чином, щоб нижня частина повністю нависала над вогнищем, а обсяг купола в кілька разів перевищував обсяг мангала.
  3. Усередині купола, до задньої частини під нахилом слід приварити металеву пластину, яка сприятиме кращій тязі.
  4. Труба димоходу може бути простою прямокутної або круглої форми. Вона повинна бути достатньої висоти, щоб дим не потрапляв в приміщення, а виводився наверх.
  5. Після створення каркасу, потрібно обшити його металевими листами. Потім необхідно покрити частини конструкції вогнетривкої фарбою.
  6. Всі елементи послідовно встановлюються на основу і закріплюються заклепками.

З початком використання саморобного мангала з трубою, дачники можуть виявити проблеми, викликані недостатньою опрацюванням моделі вироби:

  • Дим виводиться занадто низько і перешкоджає знаходженню біля вогнища. Щоб уникнути цього, потрібно розрахувати висоту витяжки так, щоб верхня частина труби перебувала на висоті трьох метрів від землі.
  • Витяжка не втягує дим від мангала, він витає по кімнаті. Для правильної роботи димоходу, необхідно, щоб температура диму була вище, ніж температура повітря (спочатку вони практично рівні). Варто просто почекати, поки вугілля досить розгоряться.

цегляна витяжка

Цегляний мангал з димоходом відрізняється естетичним зовнішнім виглядом і високим показником безпеки. Він нагрівається не так сильно, як металеві витяжки та повністю ізолює стіни і дах приміщень від гарячого повітря.

Переваги цегляного мангала очевидні:

  • Повна ізоляція від диму.
  • Сумісність з домашніми комунікаціями.
  • Низький нагрівання поверхні.
  • Гарний зовнішній вигляд.

Цегляну витяжку рекомендують встановлювати впритул до стіни будинку. Такий мангал може стати і самостійним елементом дачного ландшафту, якщо встановити його у дворі або просторій альтанці.

До недоліків цегельного типу споруди можна віднести:

  • Дорогий матеріал.
  • Складність установки.
  • Великі габарити.

Будуємо цегляний мангал самостійно

Спорудити цегляний мангал з витяжкою своїми руками складніше, ніж зробити його металевий аналог. Однак при правильному підході і наявності потрібних матеріалів з таким завданням може впоратися і непрофесійний будівельник.

Конструкція цегельного мангала подібна залізному, він складається зі стінок підстави, купола і труби. Відмінність полягає в наявності передньої стінки з аркою над жаровнею, подібно до тих, що раніше робили на традиційних російських печах.

Для зведення потрібно вибрати самий вогнестійкий цегла і підготувати цементно-піщану скріпляє суміш. І також будуть потрібні наступні інструменти:

  1. кельму;
  2. рівень;
  3. схил;
  4. кирка;
  5. болгарка.

На сайті ви можете знайти кілька схем по зведенню цегляного мангала з витяжкою. Цеглини слід укладати шарами, дотримуючись стандартних правил будівництва – перший ряд укладається перпендикулярно стіні, другий – паралельно.

По центру арки над барбекю слід встановити замковий цегла, який буде розподіляти навантаження на бічні стінки. Щоб додатково зміцнити конструкцію і не помилитися в розрахунках, можна зробити металевий каркас основи і обкласти його цеглою.
Діючи за інструкцією, ви отримаєте відмінний і довговічний мангал.

Варіанти розміщення в інтер’єрі або ландшафті дачі

При будівництві мангала з витяжкою, необхідно ретельно продумати місце його установки – адже таку конструкцію можна буде прибрати або пересунути. Його слід розташувати так, щоб він не заважав дачникам як під час садових робіт, так і при відпочинку.

При цьому важливо врахувати естетичні характеристики димовідведення. Він повинен красиво і доречно вписуватися в інтер’єр альтанки або ландшафт дачної ділянки.

Вбудовану витяжку для мангала слід вибирати, орієнтуючись на конструкцію конкретної альтанки або веранди. Однак є кілька основних правил його розміщення.

Витяжку для мангала в альтанці або на веранді можна встановити тільки після попередньої обробки споруди вогнетривкими складами. В цьому відношенні ідеальним місцем розміщення стане цегляна або металева альтанка, однак і дерев’яні конструкції можуть бути захищені від загоряння спеціальною фарбою або лаком.

Залізний димовідвод зазвичай встановлюють в центрі альтанки або на відкритій ділянці, щоб стіни і дах будівлі не нагрівалися. Цегляний мангал поміщають впритул до стіни, для зручності виведення труби на дах і в цілях економії простору. У закритих альтанках, завдяки витяжці, можна користуватися мангалом і в холодну пору року. Він також буде додатково обігрівати приміщення.

Витяжку можна встановити і в тому випадку, якщо мангал розташовується у дворі окремо від інших будівель. Дим не буде потрапляти в очі, що часто трапляється, якщо встановлений відкритий мангал. Така конструкція дозволяє зробити повноцінне робоче місце для приготування їжі і влаштувати трапезу на відкритому повітрі.

Витяжка є найбільш важливим пристосуванням для мангала. Завдяки їй, вся сім’я може взяти участь в приготуванні улюблених страв на вугіллі, не що від всюдисущого диму. Мангал з димоходом – функціональне і стильне рішення для дачного відпочинку.

Ссылка на основную публикацию